Luci da Silva Vargas ( luvargasnutri@yahoo.com.br)
cidade: Rio de Janeiro
estado: RJ
idade: De 61 a 70 anos
sexo: feminino
fone_ddd: 21
fone_numero: 24134415
celular_ddd: 21
celular_numero: 991520554
titulo: Nutricionista clínica
texto: Luci da Silva Va rgas
Rua Mário Mendes, 141 - Campo Grande -
23013-530 - Rio de Janeiro - RJ
Tels: (21) 2413-4415/ 9152-0554
E-mail: luvargasnutri@yahoo.com.br
Formação Acadêmica: . Pós-Graduanda - Fitoterapia na Nutrição. UNYLEYA - 2016;
. Pós-Graduada - Nutrição Ortomolecular com Extensão em Nutrigenômica - FAPES - 2013;
. Pós-Graduação - Terapias Alternativas Naturais e Holísticas - Universidade Castelo Branco - Grupo Zênite - 2008;
. Pós-Graduação - Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro - 2003; estágio no CTI da Santa Casa durante 6 meses.
. Graduação - Nutrição - Universidade Estácio de Sá - 2003;
. Graduação - Letras - Português/ Inglês - Faculdade de Filosofia de Campo Grande - 1978;
. Graduação - Educação Artística/ Artes Plásticas - Centro Educacional Caloust e Gulbenkian - 1975.
Idioma: CNA - Atualização em Língua Inglesa - 2001;
Wizard - Atualização em Língua Inglesa - 2000;
Cultura Inglesa - University of Cambridge - 1981.
Informática: Windows 8; Word; Excel; Power Point; Intranet; Internet; Redes Sociais.
Congresso Internacional Nutrição Especializada Expo sem glúten- junho 2016-RJ
Outros Cursos: Congresso Internacional Nutrição Especializada Expo sem glúten- maio 2015-RJ
Avaliação e Terapia Nutricional do Paciente Renal- Extensão-Março 2015
Nutrição e Hemodiálise- Março 2015
Nutrição infantil - 2014
Congresso Internacional Nutrição Especializada Expo sem glúten- 24, 25 de abril de 2014-RJ
Congresso Internacional Nutrição Especializada Expo sem glúten- 25, 26 e 27 de abril de 2013-RJ
Curso de pães funcionais sem glúten - 25 de abril- RJ- 2013;
Nutrição em Hom e Care - GANEP - EAD- 2013
Prática no atendimento nutricional em estética- IPGS - EAD - 2013
Disbiose, detoxificação e dietoterapia nas desordens estéticas - IPGS - EAD - 2013
Nutrição e cirurgia bariátrica - Instituto Ana Paula Pujol - EAD - 2013
Nutrição Vegetariana - Nutrício - RJ-Agosto - 2012;
Nutrição na Atividade Física - Instituto Ana Paula Pujol - SC-Julho - 2012;
Consultoria em alimentação - Nutclinic- 16 de junho de 2012- RJ
Congresso Internacional Nutrição Especializada - Expo sem glúten- 25 e 26 de maio de 2012-RJ
Personal Estetic Diet -INSTITUTO ANA PAULA PUJOL- SC- 2011;
III Encontro deNutrição Funcional e Medicina do RJ& I Simpósio de Nutrição Esportiva -
Funcionali - RJ- 2011;
Combatendo a Obesidade na Prática Clínica - NUTRINEW- RJ- 2011;
Nutrientes Benéficos para a saúde do Bebê - NUTCLINIC- RJ- 2011;
61605; Nutrição Aplicada à Gestante - NUTCLINIC- RJ- 2011;
Avaliação Nutricional da Gestante - NUTCLINIC- RJ- 2011;
Nutrição em Geriatria - NUTCLINIC- RJ- 2011;
Ganho de massa magra e redução do percentual de gordura - NATURAL NUTRI- RJ- Jan.2011;
Aperfeiçoamento em nutrição e estética - IPGS- Rio de Janeiro - de setembro a dezembro de 2010;
Saúde da Mulher: aspectos nutricionais e fitoterápicos - NATURAL NUTRI- Rio de Janeiro -31 de julho e 01 de agosto de 2010;
Nutrição em Cardiologia - NUTCLINIC - Rio de Janeiro -Maio de 2010;
Atualização em Pediatria - IPGS - Rio de Janeiro -24 e 25 de abril de 2010;
Workshop Atualização na Prescrição de Suplementos - NUTRILITE - Rio de Janeiro -24 de setembro de 2009;
Curso Aperfeiçoamento em Metabolismo e Emagrecimento - IPGS - Rio de Janeiro - de julho a setembro de 2009 ;
Curso Avaliação Laboratorial e d ietoterapia nas diversas doenças - NUTCLINIC - Rio de janeiro - de abril a outubro de 2009 ;
Curso A Hipertensão Arterial e Nutrição em consultório - NATURAL NUTRI - Rio de Janeiro - 25 e 26 de abril de 2009 ;
Curso de Suplementos Fitoterápicos Ortomoleculares em Estética - IPGS - Rio de Janeiro - Julho- 2008;
Curso de Funcionais, Fitoterápicos, Suplementação e Técnica Dietética - NTR - Rio de Janeiro - Abril a Junho de 2008;
A Importância da Suplementação - NUTRILITE - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Nutrição e Estética - NUTRILITE - Rio de Janeiro - 2008;
Worshop sobre Suplementos Nutricionais - "Resoluções CFN 390/2008 e 402/2006"- NUTRILITE - Rio de Janeiro - 2008;
4ª Fórum Nacional de Nutrição - Definindo os Rumos da Nutrição no Brasil - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Controle Higiênico-Sanitário em Restaurantes Comerciais Enquanto Atributo e Privativo da Atuação do Nutricionista - 4ª Fórum Nacional de Nutrição - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Avaliação do Estado Nutricional do Paciente Hospitalizado - 4ª Fórun Nacional de Nutrição - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Nutrição em Diferentes Modalidades Esportivas - 4ª Fórum Nacional de Nutrição - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Nutrição em Estética - NUTCLINIC - Rio de Janeiro - 2008;
Curso de Nutrição em Estética - CVPE - Rio de Janeiro - 2006;
Curso de Nutrição na Saúde da Mulher - Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro - 2005;
Curso de Personal Diet - NTR Cursos - 2004;
Curso de Nutrição na Creche/Escola - "Uma abordagem da prática do nutricionista" pela Dra. Patrícia Grantham - 2003
Curso de Extensão em Gastronomia da Terceira Idade - Universidade Gama Filho - 2003;
Curso de "Atualização Científica em Nutrição" - Hospital Copa D'Or - 2002;
Curso de Alimentaç ão Hospitalar: Estratégias de Integração entre a Produção de Refeições e a Nutrição Clínica - São Paulo - 2002;
Curso de Verdades e Mentiras sobre Adoçantes - 2000;
Curso de Pesquisa Informatizada em Internet - Universidade Estácio de Sá - 2000.
Publicações # Entrevista publicada na Revista Vital Idade- Uma publicação do Grupo Unilever- Outubro 2010, pág.29. Tema: Saúde é sua responsabilidade;
Matérias publicadas no Jornal O Globo Zona Oeste: Congelamento ( abril 1995); Doces em compotas ( outubro 1995); Chocolate e ceia de Natal. Matéria publicada no jornal O Dia- Sobremesas.
Palestras Ministradas: NUTRIÇÃO E CÂNCER - UNILEVER - São Paulo - Julho de 2011- MIND PERFORMANCE;
NUTRIÇÃO E CORAÇÃO - UNILEVER - São Paulo - Julho de 2011- MIND PERFORMANCE
NUTRIÇÃO E CORAÇÃO - UNILEVER -São Paulo- Janeiro de 2010- MIND PERFORMANCE
NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE - UVA - Rio de Jane iro - novembro de 2009 ;CRN 4
NUTRIÇÃO - A FERRAMENTA QUE FALTA PARA SUA VIDA SER MAIS SAUDÁVEL - SOUZA CRUZ - Uberlândia - Minas Gerais - 23 de outubro de 2009-MIND PERFORMANCE;
NUTRIÇÃO - A FERRAMENTA QUE FALTA PARA SUA VIDA SER MAIS SAUDÁVEL - SOUZA CRUZ - Porto Alegre - Rio Grande do Sul - 16 de outubro de 2009; MIND PERFORMANCE;
NUTRIÇÃO - A FERRAMENTA QUE FALTA PARA SUA VIDA SER MAIS SAUDÁVEL - SOUZA CRUZ - São Paulo - São Paulo - 09 de outubro de 2009-MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - GERDAU - Rio de Janeiro - 2008- SESI
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - GERDAU - Belo Horizonte - Minas Gerais - fevereiro de 2008- MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - ALCOA - Poços de Caldas - Minas Gerais - 2008; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - GRANT - Rio de Janeiro - 2008;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - SESI - REXAM - Itaguaí - Rio de Janeiro - 2008
ALIMENTAÇÃO SAUDÁ VEL - Belo Horizonte - Minas Gerais - novembro de 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - Vitória - Espírito Santo - 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - ALCOA - Poços de Caldas - Minas Gerais - 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - VALE DO RIO DOCE - Vitória - Espírito Santo - 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - VALE DO RIO DOCE - Vila Velha - Espírito Santo - 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - VALE DO RIO DOCE - Vitória - Espírito Santo - 2007; MIND PERFORMANCE;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - GERDAU - Rio de Janeiro - 2007- SESI;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - ANEW NATURALLY - Rio de Janeiro - 2007;
ALIMENTAÇÃO PARA IDOSOS - SESI - Rio de Janeiro - 2006;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - Clínica de Terapias Alternativas - Rio de Janeiro - 2006;
COMO PARAR DE FUMAR E NÃO ENGORDAR - MICHELIN - Rio de Janeiro - 2006;
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - GERDAU - Rio de Janeiro - 2006;
ALIMENTAÇÃO PARA CRIANÇAS - AIACOM - Rio de Janeiro - 2003.
Experiência Profissional: Orientação nutricional para colaboradores da Chevron - Caxias- RJ- Pela empresa Mind Solutions- 2013
Orientação nutricional para clientes "vip" do Banco Itaú em evento homenageando o Dia Internacional da Mulher- Março- 2013- Barra Shopping- RJ
Empresa: MICHELIN
Cargo: Acompanhamento nutricional dos colaboradores da Michelin no evento "Semana da Saúde
Período: 21 de setembro de 2010 a 23 de setembro de 2010
Empresa: SESI
Cargo: Nutricionista Clínica da GERDAU - Itaguaí - Rio de Janeiro - Acompanhamento nutricional dos colaboradores . Clínica Geral.
Período: 23 de agosto de 2005 a 28 de outubro de 2009
Empresa: SESI - UNIDADE DE PACIÊNCIA - Rio de Janeiro
Cargo: Nutricionista Clínica Geral
Período: fevereiro de 2006 a 28 de outubro de 2009
A tendimento ambulatorial em clínica geral. Elaboração de cardápios light para eventos: da 3ª idade; lanches de confraternização; eventos administrativos - SESI - Paciência;
Empresa: THERAPÊUTICA CLÍNICA - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro
Cargo: Nutricionista Clínica - atendimento pela UNIMED - Clínica Geral
Período: setembro de 2008 a julho de 2009
Empresa: SESI
Cargo: Nutricionista Clínica na MICHELIN- Barra da Tijuca - RJ - Orientação nutricional aos colaboradores
Período: Agosto e setembro de 2008
Empresa: BIOCORPO
Cargo: Nutricionista Clínica na MICHELIN - Campo Grande - RJ - Acompanhamento nutricional dos colaboradores
Período: Junho a dezembro de 2004
Empresa: Academia Vitalle
Cargo: Nutricionista Esportiva- Campo Grande - RJ - Acompanhamento nutricional dos clientes
Período: 2003 - 2004
Empresa: Academia Pimenta
Cargo: Nutricionista Esportiva- Campo Grande - RJ - Acompanhamento nutricional dos clien tes
Período: 2004
Empresa: ONG - SOCIEDADE INTELIGÊNCIA E CORAÇÃO - ARMAZÉM DE IDÉIAS E AÇÕES COMUNITÁRIAS - SIC - AIACOM
Cargo: Estagiária de Nutrição (240 horas) - Educação Nutricional para crianças e adolescentes
Período: 24/02/2003 à 11/07/2003
Empresa: FARJ - FEDERAÇÃO DE ATLETISMO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - MARACANÃ
Cargo: Estagiária de Nutrição (90 horas) - Acompanhamento nutricional de jovens atletas
Período: 01/03/2003 à 30/05/2003
Empresa: HOSPITAL MUNICIPAL MIGUEL COUTO
Cargo: Estagiária de Nutrição (240 horas) - Nutrição Clínica - Dietoterapia- Acompanhamento nutricional de pacientes renais crônicos em tratamento de hemodiálise com pesquisa para apresentação do TCC.
Período: 01/02/2003 à 20/07/2003
Empresa: HOSPITAL COPA D'OR
Cargo: Estagiária de Nutrição (546 horas) - Nutrição Clínica - Dietoterapia em Clínica Geral.
Período: 30/07/2002 à 30/12/2002
Empresa: POLICLÍNICA DA UNIVERSIDADE ESTÁCIO D E SÁ
Cargo: Estagiária de Nutrição (240 horas) - Atendimento Ambulatorial - Nutrição Clínica Geral
Período: Agosto à Dezembro de 2002
Empresa: HOSPITAL ROCHA FARIA
Cargo: Estagiária de Nutrição (240 horas) - Nutrição Clínica - Dietoterapia - Emergência; Enfermaria.
Período: 02/2002 à 06/2002
Atividade Atual: Atendimento em Consultório:
Freelancer em projetos de saúde da Empresa OPTUM - Unidade Rio de Janeiro - Desde 2015;
Consultório e Atendimento domiciliar em geral - Nutrição Clínica Geral/ Acompanhamento nutricional de pacientes renais (em tratamento conservador; em hemodiálise e transplantados); diabéticos; HAS/ Ortomolecular/ Estética/ Esportiva/ Acompanhamento de Gestantes - Campo Grande - Rio de Janeiro - Desde 2004;
Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro - Ambulatório de Angiologia - Serviço Voluntário
Clínica de Estética Le Modelle - Santa Cruz - Rio de Janeiro - Desde 2010.
Outras Atividades : Atividades paralelas:
Acompanhamento nutricional de funcionários em empresas, restaurantes, lojas, clubes, bancos.
Participação no grupo de estudos com psicólogas da 28ª Enfermaria e a médica Angiologista da 18ª Enfermaria sobre o tema "Como a nutrição pode ajudar na cicatrização da úlcera de perna". Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro;
Realização de palestras sobre alimentação saudável/ nutrição e tabagismo/ nutrição e diferentes patologias (obesidade, diabetes, dislipidemias, hipertensão arterial, glúten,etc) em empresas;
Serviço voluntário com atendimento nutricional em instituição religiosa.
Rio de Janeiro, 2016
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Luci da Silva Vargas
Nutricionista
CRN 03100747
